Comme je l'ai annoncé précédemment, je suis une Ch'ti débarquée dans le Sud de la France.
La cuisine est ma passion.
Pour cela je vais vous faire découvrir diférents petits plats, virtuellement et dès que le moment s'y prêtera.
Je remercie ma famille qui m'a laissé en héritage ces petits riens qui font de grands plats...
J'ai eu la chance de connaître une vieille dame ex-restauratrice au Mont des Esses en Martinique, qui a eut la gentillesse de me donner des petits conseils pour la cuisine antillaise.
Aujourd'hui, dans le Sud, grâce à quelques personnes, je peux exploiter et préparer des menus de la région.
C'est avec plaisir que je vous ferais partager certains mets.
Si le coeur vous en dit ... à bientôt sur mon site.
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